Encebollado Costeño Familia Corozo

Depuis 2010, la famille Corozo apporte la saveur authentique d'Esmeraldas sur la place civique de Sucúa avec Encebollados Costeñito. Leur menu comprend des encebollados réguliers et mixtes et du ceviche de crevettes, préparés dans un style traditionnel dont vous tomberez amoureux dès la première bouchée. Avec des racines d'Esmeralda et un cœur de Sucuense, ce coin est devenu une véritable tradition locale. Un incontournable pour ceux qui aiment la cuisine côtière, servie avec une saveur familiale et chaleureuse.